【第2回】TWINBIRDマルチホームクッカーPY-E621[パンサイズ:0.5斤]【食パン編】

2017年12月7日

カメ
第2回は引き続き
TWINBIRD 【もちがつける! パンが焼ける! 】マルチホームクッカー ホワイト PY-E621W

カメ
を使って食パンを作るかめ
クエ
パン作りは

まぜたり(ちらかる)

こねたり(つかれる)

発酵させたり(てまひま)

丸めたり(くっつき)

焼いたり(こんがり)

クエ
…大変くえ
カメ
マルチホームクッカーなら材料を入れたら
まぜから焼きまでボタンひとつかめ

カメ
用意する道具は
1.ミトン
2.網
3.はかり(1g単位以下のもの)
4.温度計
5.容器(付属品)
6.計量スプーン(付属品)
7.羽根取り棒(付属品)

ぐぬぬ

2.網
3.はかり(1g単位以下のもの)
4.温度計
この3つは持ってないかめね
仕方ないからこのまま作るかめよ

クエ
材料を入れてから3時間50分で焼けるくえね
カメ
タイマーセットや早焼きコースで
時間の調節もできるようになってるかめよ

クエ
冷蔵保存が必要な材料は傷む原因になるくえ
タイマーセットは生ものメニューは使っちゃだめくえ
タイマー設定可能な時間は工程時間+13時間後までくえね

カメ
早焼きレシピを見ると
焼き上がりまでの時間は約2時間32分かめ
材料のドライイーストを増やして
すばやく発酵させて作るみたいかめね
クエ
材料を入れるだけくえから
その間に朝食のデザートを用意するくえよ
カメ
了解かめ
コレ一本あれば便利
キャラメルミルクを紹介するかめ
キャラメルミルク / 300g TOMIZ(富澤商店) その他お手軽材料 パン・お菓子のお助けアイテム

クエ
キャラメルソースくえね

カメ
カットしたバナナにかけるだけ
バニラアイスにかけたり
コーヒーにまぜたり
甘党にはたまらないかめ

ピピピ♪

クエ
食パンができあがった音くえね

カメ
容器を下に向けて振ると
食パンが外れるそうかめけど…

クエ

カメ
材料をちゃんと計らなかったかめから
パンの耳がカチカチ硬めで
羽根にくっついてしまったかめー

クエ
中はふわふわくえよ
カメ
家で食べるぶんには問題ないかめ
1g以下を計量できるはかり
温度計が欲しいかめね
目分量は危険なことがわかったかめ
クエ
わが家でのホームクッカーでの焼きは
新しいはかりが来るまでは
一時封印くえね…

それまでは、生地コースで作ってから
小分けした生地を丸めて
オーブンで焼いて
バンズ風パンを作るくえ
ふふ、ベーコンと目玉焼きを挟んで食べるくえよ

カメ
次回は引き続きマルチホームクッカーを
使ってチョコスコーンを作るかめ
クエ
それでは、またくえねノシ
カメ
ノシ