【豚しゃぶのはりはり鍋】和彩ごよみなごみ【11食目】

2017年12月7日

心と体をいたわる和の彩り
【なごみの特徴】
価格抑えめで
家計にやさしいお手頃価格の
手作りおかず
【今回のメニュー】
豚しゃぶのはりはり鍋
【調理時間目安】
約25分

カメ
寒い季節にしみる
豚しゃぶのはりはり鍋かめ
うちには鍋も卓上コンロも
なかったかめから
新しく購入したかめ

ホーロー味わい鍋 安土(あづち) IH200V対応 24cm HA-D24

パナソニック IH調理器 ブラック KZ-PH33-K

カメ
届いた食材の
豚モモ薄切り肉
水菜、豆腐、太葱
えのき茸、大根
人参、油揚げを
鍋にトウッ
最初はキッチンの
ガスコンロを使うかめ

カメ
8割くらい火が通ったら
IH調理器に乗せて
とろ火設定かめ

カメ
具が半分以下になったら
ごはんと生卵を投入して
おじやでしめかめ
クエ
豚と野菜の
旨みが出た出汁が
おじやに合うくえ

つくる人から笑顔に。【YOSHIKEI】